洋葱长出来的苗了可不可以吃

洋葱长出来的苗了一般可以吃，但需要适量的吃一些。

洋葱发芽后不会产生黄曲霉毒素有毒物质，里边的营养价值是比较高的，有丰富的维生素、叶酸、纤维素等，可以补充体内所需要的营养，还可以扩张血管，也能提升消化道支撑力，推动胃肠道蠕动，对于消化不良有改善和预防的作用，如果患者出现了萎缩性胃炎，引起胃肠道蠕动减慢的症状，也有改善效果。

但也存在境界，如果存在过敏反应，避免大量摄入，以免加重自身的病症，不利于恢复。