食用马齿苋有什么功效与作用

马齿苋的功效与作用可以补充营养、消炎杀菌、调节血糖等，但在进食的时候需要注意量，不能一次性吃太多。

1、补充营养

补充营养主要是因为马齿苋里面的营养价值通常是比较丰富的，含有大量的维生素和矿物质以及膳食纤维等，有助于补充营养。

2、消炎杀菌

消炎杀菌是因为马齿苋能够起到降低炎症的效果，对于肠炎或者是皮肤病都有很好的调理作用。

3、调节血糖

调节血糖主要是针对患者存在三高，适当的吃一些马齿苋，能够起到辅助降低血糖的作用。

除此以外，如果存在脾胃虚寒的人群，尽量不要吃马齿苋，以免导致症状加重。