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减肥餐鸡胸肉的做法步骤是什么

2025-07-212

病情描述:

减肥餐鸡胸肉的做法步骤是什么

减肥餐鸡胸肉的做法步骤是什么
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  • 主任医师 解答

    第一、减肥餐鸡胸肉的做法:

    食材:鸡胸肉,姜、料酒、盐、黑胡椒

    制作过程:在鸡胸肉表面切几刀,倒入料酒撒上盐,姜切片塞到缝里。腌制时间,建议半小时以上。锅里放水煮开,放入鸡胸隔水蒸,时间根据鸡胸大小不同自己把控,可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~

    第二、减肥餐煎鸡胸肉的做法

    鸡胸肉洗干净,将水分吸干

    水分去掉后的鸡胸肉,抹上盐和黑胡椒,放30min备用

    将西兰花洗净,掰成想要的大小备用

    西红柿洗净,对半切开,装盘

    胡萝卜洗净,切条

    在锅中倒入水,放入胡萝卜条,汆半分钟装盘

    在剩的水中加两小勺盐,3滴橄榄油,放入西兰花,汆1min捞起装盘

    将腌制好的鸡肉切片(1厘米厚),待用平底锅倒入适量橄榄油,油烧至6成热放入鸡肉片

    ps:6成热油大概10秒

    鸡肉煎至变色即可盛盘

    第三、低脂香煎黑椒鸡胸肉减肥餐的做法步骤

    1、两块鸡胸肉,是超市买的,平均一块4.5元,有冰冻的那种一般一块才2.5元,吃起来的话觉得新鲜的比较多汁,鲜嫩一点。但是如果煎来第二天吃的话就区别不大了。鸡胸肉洗干净,平均一大块切成6小块。觉得这个大小比较好煎,另外就是吃的时候比较好夹。

    2、加黑椒碎,盐,酱油,然后搅拌均匀,按摩2分钟。确保每块肉都上料均匀,不要草草了事哦

    3、加入了薄薄一点淀粉,可以改善肉的口感,只要薄薄一层就可以了哦

    4、住在出租屋里,所以一般是用电磁炉做菜的。用平底锅,下油,油不需要很多,但是要覆盖整个底哦,电磁炉的话是用三格电热油,再用两格电煎的,小火煎比较容易控制。用煤气炉的话要用最小火煎。

    5.基本上煎的时候用筷子翻就可以了,不要用窝铲。这是做好的成品了。其实上面再淋一层黑椒汁就完美了,但是减肥要少酱料!只要盐跟黑椒的量控制好了,一样很美味哦!

    6、吃不完的第二天带去公司做午饭,哈哈,有肉的减肥餐,很有幸福感。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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