吃木耳有什么好处和功效

吃木耳好处和功效能够增加免疫力、润肠通便、补气血等，但是一定要控制好摄入量。

1、增加免疫力

木耳中的营养价值相对来说是比较高的，含有大量碳水化合物，钙铁锌基等矿物质也含有多种优质蛋白，能够补充营养，增加免疫力。

2、润肠通便

膳食纤维相对来说是比较丰富的，使用以后能够达到润肠通便效果，改善便秘症状。

3、补气血

里面的铁元素比较丰富，使用以后能够及时补充体内的铁元素，避免缺铁性贫血的发生。

除此之外，还能够起到排毒效果，但是对于慢性腹泻者禁止使用。