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绿豆的功效与作用有哪些

2025-07-211

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绿豆的功效与作用有哪些

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  • 主任医师 解答

    绿豆是一种常见的豆类,在炎热的夏天,人们总喜欢喝上一碗冰镇的绿豆汤,解暑消渴的效果很好。事实上,绿豆具有很高的营养价值,对身体健康也有积极的作用。

    绿豆有清热解毒的功效,能把体内的毒素和垃圾尽快排出体外,让身体保持健康。人体内有火焰时,饮用少量的绿豆汤能消除火气,避免上火对身体造成不良影响,降火效果很好。绿豆中含有一些能加速胆固醇分解速度的物质,对脂肪和糖细胞有抑制作用,因此常吃一些绿豆能帮助控制血糖和血脂。

    绿豆具有很好的排毒功效,能将皮肤内积聚的毒素排出体外,从而起到美白作用。绿豆不但可以熬成汤喝,还可直接磨成粉末制成面膜敷在脸上,护肤效果很好。绿豆中所含的成分能保护肝脏,对病菌有抑制作用,能起到很好的抗菌效果。绿豆中的提取物可去角质,促进细胞再生,对改善痘痘、粉刺、汗疹等皮肤问题有良好效果。

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