鸡蛋放了3个月能吃吗

一般情况下，鸡蛋放三个月之后是不建议再继续使用的，一般鸡蛋在低温的状态下，保质期时间为40天，如果放置的时间过长，很容易发生变质或腐坏，在进食后会对身体的健康造成不良影响。

鸡蛋当中含有较丰富的营养元素，可以补充身体所需要的营养物质，同时提高身体的疾病能力，建议在吃鸡蛋时尽量选择一些新鲜的鸡蛋，能够保证营养物质全面的吸收。在进食鸡蛋时，可以与其他含微生物一起食用时，营养物质更加全面。

但需要注意的是鸡蛋当中含有较高的胆固醇，对于高胆固醇血症的患者，需要控制鸡蛋的摄入量。