鸡蛋打开有血能吃嘛

鸡蛋打开有血能吃，一般属于正常的生理现象。

鸡蛋属于常见的一种食物，营养价值可能比较高，有的鸡蛋在打开以后里面有血丝，叫做母斑蛋白，是母鸡卵巢和输卵管出现了轻微出血，渗透到卵膜上形成的，不会对身体造成影响，同时也不会导致鸡蛋的营养价值流失或者鸡蛋出现变质，可以正常吃，为身体补充所需的蛋白质和氨基酸。

鸡蛋的吃法比较多，一般可以煮鸡蛋，也可以蒸鸡蛋，但是也要注意控制摄入量，避免一次性摄入太多，容易出现消化不良。