新会陈皮大红皮和二红皮的区别

新会陈皮大红皮和二红皮的区别采摘时间不同、颜色不同、含糖量不同等，还需要在医生指导下针对性使用。

1、采摘时间不同

红皮通常是在10月份摘，此时没有完全成熟，果皮中有些绿色，大红皮一般是11月底到冬至左右开始摘，此时果实已经成熟。

2、颜色不同

大红皮的颜色是红黑色和棕红色，表面皱缩较为明显，二红皮外表是褐黄色和棕黄色。

3、含糖量不同

二红皮当中糖量较少，用来泡水的话可能会较为酸涩，大红皮当中的含糖量较高，用来泡水口感香甜。

除此以外，药物的效果也不一样，需要在医生指导下合理使用。