辣椒素有毒吗

辣椒素一般不会对人体造成毒性，但是要注意不可以长时间的接触。

辣椒素通常是辣椒的活性成分，是辣椒的成分之一，具有刺激胃液分泌的作用，还有改善食欲的功效，适当的吃能够刺激胃液的分泌，增强胃肠道蠕动，促进食物的消化，也能够增加食欲。如果患者盲目的使用或者经常接触辣椒素，可能会对人体产生刺激，比如患者的口腔会出现烧灼感和麻木感，严重时就会造成人体中毒。

在平时生活中要保持健康的生活方式，任何食物都不可以暴饮暴食。