绿豆百合汤的功效及做法

处在现代都市的人，熬夜工作、娱乐、工作应酬等等，不仅伤身，更伤肝，从而引起你的肺热咳嗽。今天就给大家介绍一道都市人的养生食谱——绿豆百合汤的功效及做法。

绿豆百合汤的功效

1、美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。

2、绿豆具有清热去火、降血脂的功效。

3、百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。

绿豆百合汤的做法

材料：

绿豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各适量。

做法：

1、把绿豆洗净去杂质。

2、百合洗净掰瓣。

3、大米淘洗干净。

4、冰糖打碎。

5、把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸。

6、加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。

绿豆百合汤的适用人群

1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

以上就是关于绿豆百合汤的功效及做法介绍，有熬夜习惯的人群，不妨试一试这道养生佳品。