辣椒素是否溶于水

辣椒素一般不能够溶于水，若患者症状比较严重，需要积极的配合医生治疗。

患者出现这种情况，可能是由于皮肤接触到辣椒导致，主要是因为辣椒里面含有大量的辣椒素，可能会造成局部皮肤烧灼感，甚至还会伴随着发红和瘙痒的症状，可以使用流动的清水冲洗，能够起到暂时缓解不适感症状，并不能够溶于水。

如果患者的情况比较严重，就需要到医院的皮肤科进行检查，在医生的指导下使用炉甘石洗剂、马来酸氯苯那敏、氯雷他定片等药物进行治疗。