陈醋有什么作用与功效

陈醋可以达到去腥解腻、开胃消食、抑制病菌等功效，对人体健康是有一定好处的。

1、去腥解腻

陈醋属于这种调味品，可以达到解除肉腥味的效果，可以避免在吃肉的过程中出现油腻的感觉。

2、开胃消食

可以达到促进胃酸分泌的效果，有助于改善食欲不振和消化不良的症状，同时也可以帮助改善腹部积食。

3、抑制病菌

能够达到抑制病菌的效果，有助于改善病原体感染之后造成的胃炎疾病。

除了以上功效，还可以补充身体所需的一些营养成分，要尽量避免过量摄入。