血糖高的人能吃胡萝卜吗

血糖高的人可以吃胡萝卜,血糖高的人能稳定地控制血糖,大多数食物都可以吃。在饮食上要注意不吃高糖、高热的食物。导致血糖升高的原因比较多,主要是遗传、饮食、疾病等,要根据诱因对症调理,防止出现持续升高的情况。

血糖高有三种情况:

第一、血糖很高,符合糖尿病的诊断标准,是糖尿病患者。

第二、糖耐量异常的病人,血糖高一点,还不能达到糖尿病的诊断标准,但又比正常要高一些。糖耐量检测发现有糖耐量损伤,这就是糖耐量异常,有部分病人糖耐量异常可转变为糖尿病。

第三、一过性高血糖,可能是由于某些应激因素引起的,血糖可能会暂时升高,血糖被清除后就会恢复正常,一般都是感染、昏迷等。胡萝卜含糖量不高,其中含有大量胡萝卜素、维生素A、维生素B,可增加肠道蠕动,吸水性强,在肠道内容易膨胀,所以血糖高的病人可以吃胡萝卜。除胡萝卜外,血糖高的人可多吃一些其它新鲜蔬菜,包括芹菜、白菜、油菜等。