黄瓜的营养价值是什么

黄瓜的营养价值是补充水分、增强体质、助消化等作用，在生活中可以适当吃一些黄瓜。

1、补充水分

黄瓜性质寒凉里面的水分含量比较充足，通过适当吃一些黄瓜可以缓解口干口渴的症状，还可以给肌肤补充水分，帮助口干的症状改善。

2、增强体质

黄瓜里面的纤维素以及维生素C含量非常丰富，同时具有胡萝卜素，对于体质比较虚弱的情况下，通过适当吃一些黄瓜可以增强自身的体质。

3、助消化

黄瓜也能达到助消化的作用，如果长时间暴饮暴食或者是吃了一些油腻性的食物，可能会对消化系统造成影响，通过适当吃一些黄瓜可以促进食物的消化以及吸收，缓解腹部胀痛。

此外黄瓜也能达到利尿等功效，平时可以翻炒着吃或者是直接凉拌吃。