黄豆的功效与作用禁忌是什么

黄豆的功效与作用包括补充营养、促进消化，但是对于痛风患者等人群是禁忌吃的，避免影响身体健康。

1、功效与作用

黄豆含有蛋白质、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分，在平时适当食用可以补充营养。另外食物中的膳食纤维还可以促进人体的消化和吸收，对于预防和缓解便秘具有一定的帮助。

2、禁忌

黄豆属于高嘌呤的食物，痛风患者一般是不建议吃的，否则会导致嘌呤含量升高，不利于疾病的治疗。另外，对黄豆过敏的人群是不建议吃的，否则会诱发过敏反应。

在平时要了解食物的功效和作用，同时健康饮食，避免盲目进食。