话梅的好处和坏处是什么

好处

一、戒除烟瘾

戒烟者可以通过吃话梅来缓解烟瘾；想吸烟的时候就口含一个话梅，可以长期食用，而且效果持久。对停止吸烟有一些帮助。

二、生津开胃法

话梅具有生津开胃作用，话梅味酸咸，还带甜味，可刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，达到生津的目的，话梅还可刺激胃液分泌，具有促进食欲，开胃作用。

坏处

一、致高血压

话梅是用盐腌制而成，含盐量高，高血压等患有心脑血管病的人不宜食用，过多的盐将导致机体钾钠平衡失调；少钠将使人体血压升高，有诱发高血压的危险。

二、刺激胃黏膜

其中含有较多的盐分和酸性物质，肠胃功能不良者不宜食用，过量食用会刺激胃液分泌过多，损害胃黏膜，引起胃部不适；肠胃功能不好者食用话梅不但不能起到开胃消食的作用，反而会刺激胃黏膜，导致肠胃疾病。

三、导致口臭

话梅含有大量糖分、食盐和柠檬酸，吃得少能生津开胃，按摩牙龈，防止牙龈炎；但如果大量食用，会过度刺激唾液腺，而过多的盐分进入口腔，会灼伤口腔黏膜，造成口腔溃疡；话梅中的酸性物质会腐蚀牙本质，刺激神经，使牙齿变得酸痛。

3.提示性

每天吃话梅最多不超过5颗，因为话梅是由多种工艺制作而成，其中不光加入糖精、食盐，还加入多种添加剂，能偶尔吃一两颗开胃，或缓解恶心、晕车等不适症状，但不可过量，以免对身体造成不必要的伤害。