胡麻油的营养价值是什么

胡麻油中含有不饱和脂肪酸，卵磷脂，蛋白质，维生素E以及钙、铁、磷等多种营养成分，能够有效地抗衰老，同时其中的油酸能够预防黑斑，皱纹，干燥等肌肤衰老症状，此外胡麻油中含有的维生素k能够吸收皮下多余的脂肪组织，有利于帮助减肥，经常使用胡麻油，能够扩张血管，增强血管的弹性，起到降压的作用，比较适合高血压患者使用。

胡麻油中含有大量的油脂，对于便秘的人群适当使用能够缓解便秘现象的发生，需要注意的是胡麻油中含有大量的油脂，如果大量积食，容易引起肥胖。