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胡萝卜卡路里

2025-07-212

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胡萝卜卡路里

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  • 主任医师 解答

    减肥食品推荐:胡萝卜

    胡萝卜有“小人参”之称,是餐桌上的家常食材,富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙质、铁质等大量营养物质。胡萝卜具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。

    红萝卜减肥食谱降糖降脂。

    减肥食谱一:七彩杂蔬沙拉(118大卡)

    材料(2人份):

    扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

    烹调方法(15分钟):

    1、烧开锅中的水,将扁豆焯一下后捞起,隔掉水分备用。

    2、将所有蔬菜洗净切丝,放到冰水中泡一下后捞起,隔掉水分备用。

    3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。

    4、将切丝的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。

    红萝卜减肥食谱降糖降脂

    减肥食谱二:胡萝卜忌廉汤(204大卡)

    材料(2人份):

    胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。

    烹调方法(15分钟):

    1、将胡萝卜削皮洗净后,用保鲜膜包裹着,放入微波炉中加热3分钟,翻过来再加热2分钟。

    2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。

    3、将牛奶也倒入碗中,继续用勺子搅拌,直到没有颗粒为止,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。

    以上我们了解的胡萝卜卡路里,一般来说胡萝卜的卡路里非常低,而且针对于瘦身减肥也是一种非常不错的美食,可以来尝试多吃一些胡萝卜不仅仅补充的维生素,而且对于减肥有帮助。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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