焯过水的菠菜可以和豆腐一起吃吗

焯过水的菠菜可以和豆腐一起吃，吃了以后能够达到补充营养物质的作用。

菠菜当中的主要成分是维生素、矿物质、微量元素、氨基酸，草酸盐成分在焯水以后当中的草酸盐含量偏低。和豆腐吃了以后，经过胃肠道的吸收和分解，能够正常的补充营养物质，并不会对身体的健康造成严重的影响，所以是可以和豆腐一起吃的。

菠菜和豆腐通常需要避免过量的吃，否则会导致体内的营养物质过剩。容易导致体内有多余的热量转化成脂肪堆积，容易引起身体的肥胖，不利于自身的保养。