小米加什么熬粥养胃

小米熬粥养胃这种说法并不全面,并非所有人群都适合饮用小米粥,要根据具体情况来定,比如气虚体寒、胃酸分泌过多、有胃病、糖尿病的人群不宜食用小米。对于多数适宜人群,小米适量添加一些温热性食材能养胃。

小米熬粥后,由于质软糯滑,所以适合消化功能不强的人群、老人、孕妇、术后康复者等人群。这样的人煮小米粥的时候,可以适当的加入一些材料,比如红枣、枸杞、山药、红豆、生姜、南瓜等,这些食物温热,而小米本身就是性寒的,与小米、胡萝卜、菠菜、生姜、海参等食材一起煮,既能起到补充身体所需碳水化合物、纤维素等营养物质,又能起到补充身体所需碳水化合物、纤维素等营养物质的作用,还可以和西芹、胡萝卜、菠菜等海产品以及虾米、海参等海产品一起熬煮,促进营养平衡。

对这类特殊人群,可适当饮用小米粥,有助于消化,减轻胃肠道负担,减少刺激,保护胃黏膜。但是如果单纯通过小米粥等来达到养胃的目的,效果相对不明显。在日常生活中要注意调整饮食结构和生活方式,在饮食方面要做到科学健康,不要暴饮暴食、不挑食、按时吃饭、少喝酒、少吃刺激性食物,同时对于自己患有胃病或全身疾病的人,也要积极治疗原发病,这些措施对养胃、护胃都会比较好。