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人体胃液中含有的酸是什么

2025-07-222

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人体胃液中含有的酸是什么

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  • 主任医师 解答

    当人群食用蛋白食品时,由于盐酸属于强酸,会使胃酸发生变性,胃酸通过激活胃蛋白酶原,将蛋白质分解成多肽、氨基酸,然后被人体吸收。与此同时,胃酸对消化道内微生物有抑制和杀灭作用,对胃肠道感染有积极的预防作用。如果发生胃酸缺乏,就会增加消化道感染,比如幽门螺杆菌感染。另外,由于胃酸有很强的腐蚀作用,如果胃酸过多也会对胃黏膜造成损害。通常胃细胞会同时分泌碳酸氢钠和黏液,形成物理屏障,防止胃酸对胃部造成伤害。但是,如果胃黏膜屏障被破坏,胃酸就会直接刺激胃黏膜,导致胃糜烂、溃疡,同时胃酸反流时还会引起食道炎和破坏,出现食道胃酸反流病。

    胃酸分泌过多,平时要避免吃辛辣、生冷的食物,比如辣椒、雪糕等,要在一日三餐中饮食要有规律,多休息,不能劳累等。如果有反酸、烧心、腹痛、腹胀等症状,可服用奥美拉唑、艾普拉唑等抑制胃酸的药物,也可服用铝碳酸镁等中和胃酸药物进行治疗。

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