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红薯发芽的芽能吃吗要注意什么

2025-07-272

病情描述:

红薯发芽的芽能吃吗要注意什么

红薯发芽的芽能吃吗要注意什么
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  • 主任医师 解答

    红薯发芽的芽大一般不可以吃,里面会有少量的毒素,对身体可能会造成影响。

    红薯是生活当中比较常见到的,一种食物,保存时间太长或保存不当的情况下,很可能会引起发芽,发芽的红薯避免再继续吃,因为很可能会有一定的毒素,特别是长出的牙里面,毒素摄入到体内后,容易对胃肠道产生刺激,部分患者会伴随着恶心呕吐的症状,要把红薯上的牙清除掉其他的位置可以吃。

    红薯里面含有的营养成分比较多,包括身体所需要的维生素和碳水化合物,补充身体所需要成分。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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