红枣的功效与作用和禁忌是什么

红枣的作用是益气养血和安神，也具有健脾养胃的作用，禁忌是不要和大葱以及动物肝脏等食物共同摄入，以免引起内火旺盛。

1、功效

红枣是生活当中比较常见到的一种食物，红枣里面的营养成分很丰富，包括身体所需要的铁元素、维生素和矿物质等，在生活当中吃一些红枣，能为人体提供充分的营养，而且还可以改善贫血，同时还能够帮助提高睡眠质量，达到镇定安神的作用。

2、禁忌

红枣在吃的时候也要有所控制，如果吃红枣的时候和大葱，还有动物的肝脏等一同食用，辛热性食物一起摄入到体内，两者会导致体内火气加重，伴随着内火旺盛症状。