北极甜虾可以直接吃么

北极甜虾一般是不建议直接吃的，尽量能够在烹饪熟之后再吃，其营养元素更易于被吸收，而且不容易感染寄生虫。

北极甜虾虽然相对于其他虾来说，其口味比较甜，直接食用口感也是比较好的，但是北极甜虾体内很有可能会携带，有大量的病毒、细菌或寄生虫，如果直接生吃，不能够被消灭，就会导致感染。因此北极甜虾在吃时一定要烹饪熟，可以杀死病毒、细菌或寄生虫。在烹饪之后其营养价值也更有利于被吸收，例如蛋白质、钙等。

北极甜虾多数都是经过冷冻的，因此不可以解冻之后直接食用，而且一定要清理干净。