醪糟的营养价值与功效

醪糟的营养价值与功效主要是富含氨基酸、促进消化、促进血液循环等，可以为机体增加营养，有利于身体健康。

1、富含氨基酸

醪糟中富含大量的氨基酸，能够调理生理功能，对于正常代谢有益，还可以合成体内的免疫球蛋白，起到提高免疫力的作用。

2、促进消化

醪糟有滋补脾胃的作用，因此可以促进消化，缓解胃肠道的不适症状，例如胃胀、食欲不振等。

3、促进血液循环

醪糟中含一定的酒精成分，有助于促进血液循环，改善手脚冰凉、脾胃虚寒等现象。

此外，醪糟还有其他的作用，例如活血化瘀等。但是要适量食用，不可一次性过多食用。