醪糟的作用和功效

醪糟具有补益气血、增进食欲以及改善睡眠的作用和功效，需要遵医嘱食用，不要私自大量食用。

1、补益气血

醪糟中含有多种氨基酸，适量地吃一些醪糟能够促进身体的血液循环，改善手脚冰凉的症状。

2、增进食欲

醪糟是由糯米酿造而成，通过充分的发酵，适量地饮用能够促进胃液分泌以及增强食物助消化的作用。

3、改善睡眠

在晚上睡觉前适量地喝一些醪糟，能够起到安神健脑的功效，同时还能够起到缓解精神衰弱、多梦的作用。

除上述情况以外，还可以起到调节神经等作用。