红薯的作用

第一、红薯有四大功效:补中和血、暖胃、增肥五脏。

第二、红薯有白皮白肉,也有红皮黄肉,能益肺生津,是红薯白皮白肉。

第三、蒸红薯很多,但吃红薯的人并不多,很多人都爱吃烤红薯。其实,原来已经说明白了,煮红薯时加一块生姜,调中的作用可以和生姜、红枣一样。中和为中医语汇,为中和中焦之阻滞。

为何有些人吃红薯反而便秘比较严重

首先应该说,红薯确实有通便的功效。清朝另一部药学著作《本草求原》中记载了红薯通便的功效:“凉血活血,宽肠胃,通便,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇最适宜。

红薯中的粗纤维以纤维素为主,纤维素基本不能被人体消化道分解,假如你自己肠胃不好,肠道蠕动就不好,红薯中纤维素过多,反而会加重肠胃负担,不利于排便。

红薯吃不好养生伤身

很多人觉得生吃红薯,就连空腹吃红薯也能帮助肠胃蠕动,促进肠胃蠕动,帮助排便,但空腹吃红薯容易刺激胃酸大量分泌,导致胃区、腹部不适。胃溃疡、慢性胃炎病史的人应少吃,以免刺激胃酸分泌,使病情加重。

即使是熟透的红薯也要注意数量问题,患有胃肠道疾病的人,吃多了会感到腹胀、排气、打嗝。红薯的含糖量比较高,吃多了会导致胃产生胃酸,最好少吃!