什么食物补维生素

补充维生素的食物有谷类食物，豆类食物，动物内脏等。建议要合理的饮食，均衡搭配。避免挑食。

１、谷类食物

谷类食物当中含有大量的膳食纤维和丰富的维生素。如大米，小米，玉米，燕麦，荞麦，都含有大量的维生素，可有效的改善维生素缺乏的症状。

２、豆类食物

豆类当中不仅含有丰富的蛋白质，还有膳食纤维极其丰富的维生素如黄豆，绿豆，黑豆，红豆等。适当补充豆类，可以有效地补充维生素。

３、动物内脏

动物肝脏当中也含有大量的维生素。比如猪肝，鸡肝，鸭肝，可有效的改善维生素缺乏的症状。

除此之外，还有新鲜的水果蔬菜，如苹果，西红柿，芹菜，青菜等，也含有丰富的维生素。