大蒜对血管的功效

大蒜能够抑制血小板凝聚，增加纤维蛋白溶解活性，而且对于白血病细胞结构生长有明显的抑制作用，大蒜还能抑制主动脉平滑肌细胞增殖，进而起到降血压，降血糖，降血脂的功效。大蒜还能促进人体新陈代谢，促进胃液分泌，促进维生素B的吸收，进而起到增强食欲，保护肝脏，以及抗氧化，抗衰老，增强免疫功能的效果。

但由于大蒜具有比较强的刺激性，如果直接口服大蒜，可能会刺激胃黏膜，因此一般不建议胃肠虚弱以及阴虚火旺的患者食用大蒜。