生吃大蒜有什么功效

生吃大蒜能够起到消炎杀菌、降血脂、减肥的功效，但一般不建议脾胃虚弱的患者过多食用。

1、消炎杀菌

大蒜中含有的大蒜素具有比较好的杀灭和抑制细菌、病毒以及寄生虫等病原体的作用，进而能够起到较好的消炎杀菌效果。

2、降血脂

食用大蒜后能够抑制主动脉平滑肌细胞增殖，还能抑制血小板凝聚，增加纤维蛋白溶解活性，进而起到降血脂、降血压、降血糖的效果。

3、减肥

由于大蒜具有一定的刺激性，食用后能够促进胃肠道蠕动，进而促进废旧物质排出体外，起到减肥的效果。

生吃大蒜还能起到促进人体新陈代谢、增强免疫力的功效。