大蒜对人体的好处

大蒜通常可以起到消炎杀菌，提高身体免疫力，预防心血管疾病，滋养神经等好处。但建议患者避免过度食用。

大蒜中含有大蒜素，同时其中含有丰富的硫化物质，通常可以起到消炎杀菌的功效，间接可以预防血小板沉积，通常对于预防心血管疾病具有较好的帮助，同时其中含有的维生素物质通常也可以起到滋养神经，提高身体免疫力的效果。

由于大蒜中含有较多的大蒜素，如果空腹食用，可能会导致患者出现胃肠疾病，建议患者在日常生活中适当进食，避免过多进食，避免对人体造成其他负担。