什么蔬菜维生素c最高

一般有菠菜、芹菜、卷心菜等蔬菜维生素C最高。

1、菠菜

是日常生活中比较常见的一种蔬菜，每100克菠菜当中的维生素C含量可以达到32MG，也是含量最高的一种蔬菜。

2、芹菜

另外患者也可以多吃一些芹菜，芹菜当中含有大量的膳食纤维和丰富的维生素C，能够补充体内所需的营养物。

3、卷心菜

每100克卷心菜当中的维生素C含量能够达到40MG，在平时生活中可以多吃卷心菜。

除此以外也可以适当吃些油麦菜，能够补充体内的能量。