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排骨是属于发物吗

2025-07-223

病情描述:

排骨是属于发物吗

排骨是属于发物吗
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  • 主任医师 解答

    猪排是毛的吗?您认为答案将会是什么?作为一个吃货的人,你认为答案会是什么呢?事实上,你已经猜到了,是不是,事实上,排骨并不是发物,只是普通的食物,而且是非常好的食物。可煎排骨,清炖排骨。不出所料,来一碗大补的骨头汤,补骨,常言道:好,吃什么补什么。有否非常兴奋,这下可放心吃了,再也不必担心排骨是否是发物,因为它本身并不是发物。

    猪排不是用毛做的。一般而言,海鲜、鱼虾、牛羊等是发物(热或可致敏的动物性食品)。

    食物是指丰富的营养或刺激物,特别容易引起某些疾病(特别是旧病宿疾),或加重已经发病的食物。

    在饮食保健和饮食治疗中,发物禁忌很重要,一般发物也是食物,适量食用对大多数人一般没有副作用或引起不适,只有对某些特殊体质和某些与之有关的疾病才会诱发发病。

    发物的种类很多,在我们的日常生活中,属于发物的食品根据其来源可以分为以下几类:食用菌类主要有蘑菇、香菇等,食用此类食物易引起动风生阳,引发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,并易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

    二、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、蟹等水产品,这些水产品大多咸寒而腥,对体质过敏的人,容易诱发哮喘、荨麻疹症等过敏性疾病的发作,同时,也容易引发疮疡肿毒等皮肤病。

    蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜子、菠菜等,这些食品都是容易诱发皮肤疮疡肿毒的食品。

    果品类主要有桃、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,生痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

    禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。虽然鸡蛋不属于发物,但是也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,特别是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻的患者,更不宜多吃。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,但是鸡蛋属于异性蛋白,很大程度上是在吃了异性蛋白之后产生的病态反应。

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