胶原蛋白对骨骼的作用

胶原蛋白是一类营养物质，也是人体重要的组成部分。胶原蛋白最主要的作用是保持皮肤的弹性与光泽，除此之外，胶原蛋白对于骨骼，也是有着一定的作用的。如果人体内的胶原蛋白流失过于严重的话，很可能会导致人出现骨质疏松的问题。下面，就为大家详细介绍一下胶原蛋白的相关知识。

一、胶原蛋白可以保护骨骼

人到30岁后，机体合成胶原蛋白的能力降低，流失大于合成。胶原蛋白不足，钙就无法被粘固在骨骼中，骨钙流失，就易形成骨质疏松。特别是女性，在绝经后胶原蛋白和钙的流失更快，加速了骨质疏松的进程。要预防和改善骨质疏松。

人体关节由软骨、关节囊膜、关节滑液和韧带等组成。骨骼两端的软骨可以保护骨头，避免骨头的磨损。其中胶原蛋白占去了90%的软骨组织干重，胶原蛋白网状结构是关节软骨的框架。软骨本身是一多孔的结构，胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网，蛋白聚糖则是具有弹性的球体，水分填塞于其中，当以上组成完整无缺时，软骨能够较好地负荷重力。所以说胶原蛋白对骨骼有很好的保护作用！

二、胶原蛋白的来源

胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白，但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高。

三、胶原蛋白的功效与作用

1、可以预防心血管病。胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。

2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。

3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。