熟黑芝麻直接嚼着吃好吗

熟黑芝麻可以直接嚼着吃,也可以作为原料辅料食用,都可以发挥它的功效。

黑芝麻是一种黑籽,含有丰富的脂肪和蛋白质,还含有多种营养物质,如:糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。可制成各种美味佳肴。黑芝麻具有很多功效,比如补血益精、补肝益肾,还有润肠等,对于耳鸣、头晕、眼花、虚发早白等症状都有改善,但单独使用时,要注意其药效有限,仅能起辅助作用,不可替代药物治疗,如出现头晕、眼花、虚发早白等。

一般人都可以食用,特别是肝肾不足引起的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、头发枯萎、头发枯黄、习惯性便秘及荨麻疹、习惯便秘、贫血、高脂血症、高血压、老年哮喘、肺结核、荨麻疹,以及习惯便秘者服用;适合糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮、结核病及出血性品质的老年人食用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻的人不能吃。