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黑豆黑米黑芝麻粥做法

2025-07-212

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黑豆黑米黑芝麻粥做法

黑豆黑米黑芝麻粥做法
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  • 主任医师 解答

    一、黑豆黑米黑芝麻粥每天都能喝吗

    黑芝麻用量:50-80克

    黑豆的用量:每餐约30克

    黑米用量:每餐50克

    二、黑豆黑芝麻黑米粥的功效

    1、黑豆属于大豆类,含有较多的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和粗纤维、钙、磷、铁等;

    2、黑米属于糯米类,属药食两用大米。营养素丰富,含有蛋白质、糖类、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

    3、胡麻科的黑籽是黑芝麻中的一种。营养素丰富,富含脂肪、蛋白质、糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养素

    所以,黑豆黑米黑芝麻粥可以天天饮用,但一定要适量,不可过量食用!

    三、黑豆黑芝麻黑米粥制作方法

    原料:200g,黑豆200g,黑米150g

    实践。

    1、洗净黑豆、黑米,再以清水浸泡4~5小时;

    2、接着把泡好的黑豆、黑米和黑芝麻放进砂锅里,加入适量的水;

    3、接着开大火煮沸,再调至小火煲,煲的过程中不时用勺子搅动锅底,防止黑米、黑豆粘锅;

    4、接着煲至粘稠,加入适量红糖,调入大火1~2分钟,加入红糖,拌匀即可。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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