胆总管结石患者饮食禁忌有哪些

胆总管结石体积较小，不会阻塞胆管，通常无明显症状。但胆总管结石较大，易阻塞胆管，造成病人出现不同程度的腹部绞痛、黄疸、高热等症状。若要迅速缓解，应立即到医院就诊，按照医嘱行胆总管切开取石术，消除危害，恢复健康。此外，在病情恢复的时候，病人要注意饮食禁忌，下面六种食物不能吃。

一、浓茶。胆总管结石患者最好不要喝浓茶，因为咖啡因富含咖啡因，这种物质对胆囊有刺激性损伤作用，吃多了对疾病恢复不利，要远离，不要碰。

二、辣椒中的辣椒素易刺激胆囊，使胆囊收缩剧烈，加重腹部疼痛，影响疾病的恢复。因此要说辣椒也是此病患者的饮食禁忌，不可触摸。

三、猪油胆总管结石患者一定要禁食猪油，这是因为猪油含有大量的脂肪和胆固醇，吃得过多，会导致体内脂质代谢异常，诱发或加重胆汁淤积，对身体有害。

四、卵黄。患有此病的人要忌吃蛋黄，因为蛋黄含有很多胆固醇，这种物质摄入太多，容易导致并发症，影响健康，需要远离。

五、大豆。大豆产品富含植物蛋白，摄取过多易增加胃肠、肾脏负担，加重身体不适，影响病情恢复。

六、白酒。白酒中的酒精还会对胆囊产生强烈刺激，不能触摸。除此之外，还有酒酿丸子、豆腐奶等，都是此病患者不能碰的饮食禁忌。