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常见日常养肝食物有哪些

2025-07-222

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常见日常养肝食物有哪些

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  • 主任医师 解答

    日常生活中注意养肝护肝能促进病情恢复,不仅能保持正常肝功能,还能提高对肝病的抗抗性。养肝性食物:鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品等,提供了丰富的优质蛋白质。和猪肉、羊肉等动物性食品相比,饱和脂肪酸含量较低,避免过量脂肪摄入,加重肝脏代谢负担,防止引起脂肪肝或肥胖。

    肝硬化患者要避免食用四种鱼类,如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼、金枪鱼等。其它普通鱼可适当食用,以利于身体康复。维生素丰富的养肝食物选择:维生素在肝病时储存会降低,如不及时补充,会导致体内缺乏。为保护肝细胞,防止毒素对肝细胞的损害,应该适量多吃。

    小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。肝炎急性期、肝腹水、急性肝炎等疾病比较严重的时候不能吃生冷瓜果。大葱、生姜、蒜苗、韭菜等具有祛阴散寒的功效,对于人体阳气生发也有一定的益处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等具有补益脾胃的功效。

    肝硬化和肝病症状明显时不易吃辛辣食品,在肝硬化门静脉高压的时候,不能吃高纤维、硬的食物,不能因为摩擦损伤胃肠道,导致消化道出血。要知道常见的养肝食物有哪些,在饮食方面要多加注意,多吃一些容易引起过敏的食物,比如:饮食营养、食物卫生等,同时要注意一些禁忌食物和容易引起过敏的食物,避免不适当的食用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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