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豆腐可以和菠菜一起食用吗

2025-07-282

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豆腐可以和菠菜一起食用吗

豆腐可以和菠菜一起食用吗
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  • 主任医师 解答

    一般情况下,豆腐和菠菜是不建议一起食用的,因为豆腐当中含有较丰富的钙物质,而菠菜当中含有较丰富的草酸钙,两种食物搭配食用,可能会形成不溶性的草酸钙,会使患者出现消化不良,引起腹痛、腹胀等现象。长期堆积在身体内,还可能会引起泌尿系统结石、肾结石等情况的发生,所以建议在吃豆腐和菠菜时需要分开食用,对身体造成不良的影响。

    豆腐当中含有较丰富的蛋白质以及身体所需要的氨基酸成分,能够满足身体所需要的营养物质。菠菜当中含有较丰富的铁元素,对缺铁性贫血可以起到辅助改善的作用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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