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菠菜和豆腐能在一起吃吗

2025-07-281

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菠菜和豆腐能在一起吃吗

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  • 主任医师 解答

    一般情况下,菠菜和豆腐是不能够一起吃的,因为菠菜当中含有较丰富的草酸成分,豆腐当中含有较丰富的钙物质,两种食物搭配食用可能会形成不溶性的草酸,不容易被身体所吸收和消化,进而出现消化不良的情况,引起腹痛、腹胀等不适的症状。

    菠菜当中含有较丰富的膳食纤维以及纤维素等成分,能够促进胃肠道的蠕动,在一定程度上可以改善便秘的情况。豆腐当中含有较丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸成分,可以起到降低血脂保护血管细胞的作用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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