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忌廉蛋糕是什么东西

2025-07-281

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忌廉蛋糕是什么东西

忌廉蛋糕是什么东西
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  • 主任医师 解答

    忌廉蛋糕一般属于一种比较常见的蛋糕类食品,适当吃对身体有好处。

    忌廉蛋糕通常指的是奶油蛋糕,为新鲜白色的牛奶制成的液体,乳脂含量比牛奶高,含有反式脂肪,这种蛋糕最大的优点是入口即化,质地非常的细腻,而且脂肪含量较低,无胆固醇,相对来说稳定性好,打发率较高,在日常生活中经常制作蛋糕,也可以用来烤吐司。

    但是在吃的时候要注意量,不可以吃太多,以免增加到胃肠负担,比如患者会出现饱腹感,甚至会增加身体肥胖的情况发生。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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