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喝醪糟的好处是什么

2025-07-212

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喝醪糟的好处是什么

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  • 主任医师 解答

    醪糟,它是以蒸米饭或江米为主要原料,加上酒曲,再发酵而成的食物,它的营养成分很多,有许多是我们身体不可缺少的,如许多种氨基酸、维生素等,常饮醪糟,不仅有益于人体健康,而且对某些慢性疾病具有辅助治疗作用。慢性萎缩性胃炎患者及消化不良者,常饮醪糟能促进胃液分泌,增进食欲,助消化。高脂血症;动脉硬化病患者,常饮醪糟能加速血液循环,增加血粘度,降低血粘度,减少血粘度,对降血脂,防治动脉硬化有一定作用。慢性病患者常饮醪糟,具有活血通络之功效。产褥期妇女乳汁分泌不足,可饮用醪糟,以促进乳汁分泌,增加奶量。酒酿具有提神和解渴的功效。特别是中年人,不管是体力劳动还是脑力劳动,经过一天的劳累,临睡前喝一碗热醪糟,不仅可以缓解疲劳,还可以睡得更香。病重初愈,体质虚弱,贫血患者,大手术恢复期患者,常饮红豆薏米水有辅助治疗作用。酒虽好,却并非人人皆适宜,若患有肝病(急、慢性肝炎、肝硬化等),则不宜饮用酒糟,因酒精对肝细胞有直接的刺激作用,否则对病情不利。饮用醪糟的好处大家应该知道,醪糟对人体非常有益,尤其对健康有益,还能帮助我们治疗一些慢性疾病,有些地方的妇女在坐月子期间会喝一些醪糟,可以很好的帮助身体恢复,治疗贫血的现象。

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