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菠菜不焯水吃了有害吗

2025-07-291

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菠菜不焯水吃了有害吗

菠菜不焯水吃了有害吗
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精选回答
  • 主任医师 解答

    菠菜不焯水吃了一般是有害,可能会导致身体缺钙、酸碱失衡、结石情况的发生,这样就会对身体健康造成影响,需要注意合理使用。

    1、身体缺钙

    菠菜在不焯水的情况下使用,就有可能由于菠菜中含有大量的草酸,会影响到钙物质的吸收,也就会导致人体出现缺钙的情况。

    2、酸碱失衡

    菠菜中的营养成分比较丰富,但是如果没有焯水的情况下,就有可能由于草酸不容易被人体分解的原因,导致体内出现酸碱失衡。

    3、结石

    草酸成分会与人体的钙元素结合形成结石,这样也会影响到人体健康。

    为了避免这种情况的出现,在吃菠菜时需要注意焯水,也需要注意做好个人护理。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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