海带泡了一天一夜还能吃吗

海带泡了一天一夜是否还能再吃，还要根据海带的状况来进行判断。如果天气比较炎热海带已经出现了变质的情况，一般情况下不建议再吃。建议合理饮食，均衡营养。

海带当中含有大量的矿物质、纤维素和甘露醇等正常情况下具有降血脂，降血压，预防和治疗甲状腺肿的作用。海带的浸泡时间一般在3小时到4小时，以免泡发时间过长会导致海带当中的营养物质流失或变质，以免服用之后对人体的胃肠道功能造成损伤，从而出现恶心腹泻的现象。

除此之外，海带泡发的时间太长，容易造成微生物的滋生。从而引起海带的变质。