菠菜和海带能一起吃吗

菠菜和海带是一种营养价值较高的食品,它们都是营养价值较高的食品,它们不会有太大副作用,所以它们可以同时吃,而且两者一起吃对营养功效也有很大的帮助。

菠菜含有丰富的维生素C、钙、磷,以及一定量的铁、维生素E等有益成分,它所含的铁质可以辅助缺铁性贫血。海带富含碘,能帮助缓解缺碘导致的甲状腺功能症状,它的维生素、粗蛋白、糖、钙、铁含量都比较高。

不过要注意的是,两种食物都可以一起吃,但要注意甲状腺功能亢进的病人,因为海带中碘含量比较高,不能吃。而且菠菜含有较多的草酸,如果同时食用含钙量高的食物,容易产生草酸化合物,不易被人体吸收,有可能导致胃肠道消化不良,如腹胀、腹痛等,因此小孩和老人要补钙,菠菜就应该少吃菠菜。