海参有保质期吗时间长了能吃吗

海参一般有保质期，时间长了是不能够吃的，因为已经过期，营养成分可能会发生改变，吃了之后还会对身体产生不利影响，购买海参之后需要在一段时间内吃完，是低胆固醇、低脂肪以及高蛋白的一种食品，很容易被身体消化跟吸收利用。

海参是海鲜当中的一种，有大量的营养成分，能够满足身体营养所需，比如说维生素或者是氨基酸以及脂肪酸、微量元素等，适当摄入之后，提高身体免疫功能，也可以提供身体所需要的能源跟热量，因为里面含有一定量的脂肪跟糖类，大多数人群都是可以吃的特别适合肤质比较差的人群，因为里面的活性物质比较丰富，能够起到美容养颜的效果，而且还有丰富的胶原蛋白跟蛋白质，购买的时候应该选择新鲜的，因为是有保质期的，如果放置的时间过久或者是放置在潮湿的环境当中，很容易滋生细菌，时间长了尽量不要再吃。

海参是传统美食当中的一种，有多种的食用方法，应该根据个人的口味选择，比如说凉拌或者是做成粥，也可以制作海参蒸蛋或者是佛跳墙等。