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白醋的作用与功效

2025-07-292

病情描述:

白醋的作用与功效

白醋的作用与功效
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  • 主任医师 解答

    白醋可以起到调味、杀菌以及防腐等作用,同时也是生活当中比较常见的一种佐料。

    1、调味

    具有一定的酸性气味,而在做菜的时候,适当放入白醋可以使口感更好。

    2、杀菌

    白醋也具有一定的杀菌作用,也可以将白醋煮沸之后,使空气当中的细菌含量降低。

    3、防腐

    白醋还具有防腐的作用,平时可以将白醋放入食物当中,可以使食物的储存器有所延长。

    除此以外,还可以起到促进消化的作用,如果胃酸分泌比较少,可以适当的利用白醋改善,有利于胃酸分泌量的增多。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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