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食盐中加柠檬酸铁铵的作用是什么

2025-07-302

病情描述:

食盐中加柠檬酸铁铵的作用是什么

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  • 主任医师 解答

    食盐中加柠檬酸铁铵通常可用于补铁药物使用,还可以辅助治疗缺铁性贫血,可以在医生指导下服用药物。

    食盐中加柠檬酸铁铵通常是一种食品添加剂,对身体没有危害,用于乳制品、面包或者小麦等当中,常用于营养增强剂和铁质强化剂,还可用于缺铁性贫血剂,同时用于奶粉或者饼干等不易着色的食品当中。

    可能服用后会产生轻度副作用,比如恶心或者胃难受,还会伴有疼痛,有些人会出现腹泻或者便秘等。长期大量食用过多摄入盐分或者铁元素,有可能会诱发高血压或者肝硬化等疾病,因此需要定期到院复查。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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