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吃鹅蛋有什么营养价值

2025-07-303

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吃鹅蛋有什么营养价值

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精选回答
  • 主任医师 解答

    吃鹅蛋通常情况下具有提高免疫、促进大脑发育、补气御寒等营养,但是不能过量食用,增加胃肠负担。

    1、提高免疫

    鹅蛋中含有丰富的优质蛋白,还有人体必需的多种氨基酸,适当吃鹅蛋有助于身体新陈代谢,并且促进免疫细胞合成。

    2、促进大脑发育

    鹅蛋中含有比较多的脂肪,大部分集中在蛋黄中,多的卵磷脂成分可以影响脑组织、神经组织,质量使用鹅蛋可以促进大脑发育。

    3、补气御寒

    鹅蛋性温,补中益气的功效,天冷时可以适当吃鹅蛋,能够滋补身体。

    除此之外,具有促进消化等功效,但是在吃鹅蛋时不宜配蜂蜜,两者属于性质温热,一起吃容易造成上火现象。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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