主任医师 解答
饭后2小时-3小时喝茶比较好,适宜喝红茶、黑茶等发酵茶叶。饭后短时,胃里的食物还只是初步消化,如大量饮用茶水,容易稀释消化液,还会使胃部进一步膨胀,影响消化。
1、饭后喝茶的好处
饭后适量喝茶水,对身体有一定的好处。茶叶中含有儿茶素、茶多酚等有益物质,能促进脂肪的代谢,还能增强人体的免疫力。茶叶还能促进胃液分泌,促进食物消化,但是要以正确的饮茶为基础。
2、饭后适当的饮茶时间
通常建议茶水在饭后2小时-3小时后再喝,此时胃里的食物已大部分排入小肠,适量饮用茶水不会加重胃的负担,反而能促进胃液分泌,改善消化。通过红茶、黑茶、普洱茶等发酵而成的茶叶比较,性质比较温和,不会刺激胃部。绿茶、凉茶、茶类饮料不适合饮用,对胃肠刺激较大,容易影响消化功能。
3、饭后不能马上喝茶
饭后1小时内不宜喝茶,此时胃里的食物还只是初步消化,如喝茶水,不但会稀释胃酸,削弱食物的消化功能;而且茶水过多会导致胃部扩张,影响胃部肌肉蠕动;茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质等成分大量发生反应,都不利于食物消化。
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